Associazione Culturale di Studi Enogastronomici "Vino & Cucina"
associazione non riconosciuta ai sensi degli artt. 36 e seguenti del Codice Civile

Comunicato stampa

A partire dal primo settembre 2010 le attività della Associazione Culturale di Studi Enogastronomici Vino&Cucina sono sospese.
Dopo 5 anni di attività, durante la quale sono state promosse attività culturali quali convegni, conferenze, dibattiti, seminari, ma in particolare eventi gastronomici, incontri conviviali e degustazioni in ristoranti selezionati, l'associazione deve sospendere la propria attività per mancanza di collaboratori.

In questi 5 anni, oltre alle attività in campo, l'Associazione ha pubblicato gli atti degli eventi organizzati (ricordiamo con piacere il successo del corso di degustazione enologica e il corso di degustazione formaggi).
Queste pubblicazioni sono culminate nel 2009 con la pubblicazione del libro "20! REGIONANDO DI VINO E CUCINA" per i tipi della casa editrice Nordpress.

Le attività lavorative - rese più intense dalla difficile congiuntura economica - hanno lentamente allontanato responsabili e docenti dalla possibilità di effettuare attività di formazione e collaborazione gratuita come richiesto dalla nostra associazione per venire incontro ai nostri associati con eventi di alto livello ad un costo contenuto.

Per questo - ringraziando tutti coloro i quali hanno collaborato con la nostra associazione come docenti e discenti, i ristoratori che hanno contribuito al nostro successo e tutti coloro i quali hanno partecipato ai nostri eventi - sospendiamo le attività in attesa di tempi migliori.

Se volete collaborare con noi e se avete idee o proposte da sottoporci potete contattarci al seguente indirizzo email:
acse@vinoecucina.org

Sperando che questa comunicazione sia solo la fotografia di un momento non felice e non il prodromo alla chiusura definitiva dell'associazione,
porgo a tutti i miei più cordiali e sinceri saluti

Giacomo Bonizzoni
Presidente