Chi siamo
Il primo dicembre 2005 è nata la Associazione Culturale di Studi Enogastronomici "Vino & Cucina", ha assunto la forma giuridica dell'Associazione non riconosciuta ai sensi degli artt. 36 e seguenti del Codice Civile. Cosa stiamo facendo con la partecipazione dei 51 associati del 2006 e cosa vogliamo fare con la vostra partecipazione? Prima di tutto vengono promosse attività culturali quali convegni, conferenze, dibattiti, seminari, ma in particolare eventi gastronomici, incontri conviviali e degustazioni. Nel 2006 - primo anno di attività - l'Associazione ha organizzato 3 degustazioni e 2 incontri conviviali portando in 5 ristoranti selezionati circa 100 persone. Vengono poi intraprese attività di formazione e informazione e attività di divulgazione mantenendo attivo e aggiornato un sito internet e proponendo la pubblicazione di atti di convegni, di seminari, nonché degli studi e delle ricerche compiute. Sempre nel 2006 ai seminari organizzati da Vino & Cucina sono state registrate 22 partecipazioni. Infine si stanno istituendo convenzioni vantaggiose per i nostri soci con organizzazioni che operano nel settore enogastronomico e della ristorazione. Insomma, cerchiamo di proporre ai nostri soci appuntamenti validi sia dal punto di vista dei contenuti che da quello del divertimento.